03 Şubat 2011

Modern Tarımda Ticari Arıcılık Uygulamaları Kursu - İsrail


Uludağ Arıcılar Derneği toplantısındaki bilgilendirme sunumu.
Dr.M.Ertan Güneş'e teşekkürlerimle.

Mavi renkli yazılar sunumdan alıntıdır.


Hebrew Üniversitesince Rehovot,Robert H. Smith Tarım,Gıda ve Çevre Fakültesinde düzenlenen kursa bizlerle birlikte toplam 12 ülkeden 26 katılımcı ile gerçekleşmiştir.

Dört hafta süren eğitimlerin ilk üç haftası İsrail’de arıcılık ile ilgilenen araştırmacıların sunumları ile gerçekleşti. Dördüncü haftası ziyaret ve değerlendirme


İsrail Arıcılığında Temel Çalışma Konuları


1- POLİNASYON

2- VARROA VE VİRAL HASTALIKLARLA MÜCADELE

3- ARI DAVRANIŞLARI

4- DİĞER ÜLKELERDEKİ FLORA, ARICILIK ÜRÜNLERİ VE ARAŞTIRMACILAR İLE İLGİLİ BİLGİ BANKASI OLUŞTURMA


Polinasyon için, kovanları araziye yerleştirme yöntemleri.




Polinasyon için araziye yerleştirilmiş palet üstünde arı kovanları.

VARROA VE VİRAL HASTALIKLARLA MÜCADELE

Boris Yakobsen , Ohad Hafik, Eyal Maori, Nitzan Paldi, Yael Garbian, Nor Chejanovsky
İsrail’de hastalıklar konusunda özellikle Varroa, Viral hastalıklar ve CCD ile ilgili yoğun çalışmalar mevcut.


Bakteriyel hastalıklar konusunda herhangi bir araştırma ya da araştırmacı mevcut değil.


Varroa konusunda çok ciddi çalışmalar yapılmaktadır. Hem enfestasyonun sağaltımı hem de dirençli ırk geliştirme çalışmaları Tarım Bakanlığı araştırma merkezleri, üniversiteler ve özel sektör araştırmacıları tarafından ciddiyetle ve işbirliği içerisinde sürdürülmektedir.


Aynı zamanda varroa, IAPV, CCD, Nosema tedavisi için RNA düzeyinde çalışmalar yapmışlar ve Beeologics tarafından geliştirilen REMEBEE adlı ilaç bir çok sunumda öne çıkarılmıştır.

Fakat Remebee ile elde edilen başarı çok parlak değildir.


CCD sebepleri ile ilgili bilgiler henüz açıklık kazanmamıştır. Birçok çevresel faktörün, hastalık etkenlerinin, koloni yönetiminin ve ırk duyarlılığının CCD’ye neden olabileceği belirtilmiştir.

Viral hastalıklar konusunda da çok ciddi çalışmalar yapılmaktadır.


Özellikle Tarım Bakanlığı araştırma merkezi araştırmacılarından Prof.Nor Chejanovsky’nin çalışmaları dikkate değerdi.


Yine aynı araştırma merkezi çalışmacılarından Sn. Viki’nin Varroa’ya etkili kimyasallar ile ilgili çalışmaları ilginçti.



ARI VİRÜSLERİ:


Picorna-like viruses
Black Queen Cell Virus, BQCV
Kashmir Bee Virus, KBV
Acute Bee Paralysis Virus, ABPV
Israeli Acute Paralysis Virus, IAPV
Deformed wing virus, DWV
Varroa destructor virus-1. VaDV-1
Sacbrood virus, SBV
Chronic bee paralysis virus, CBPV
Identification of Honey bee viruses
Electron microscope, negative staining
Viral growth in larvae or adult bees
immunodiffusion, ELISA
RT-PCR qualitative and quantitative
Sequencing


Kimron Veteriner Enstitüsü müdürü Boris Yaakobson hastalıklar konusunda kısaca bilgi verdi.



Arı Hastalıkları:


•Yavru arı hastalıkları
•Ergin arı hastalıkları
•Zararlılar ve Pestler ve Zehirlenmeler



Boris Yakoobson Kireç hastalığı ile ilgili çalışmalarından bahsetti.


Antimikotik ilaçlar ile tedavi etkili olmamaktadır.


Patojen hastalığa oldukça dirençlidir ve sporları uzun süre canlı kalır.


Bu nedenle özellikle dirençli ırkların geliştirilmesi ve predispozisyon faktörlerinin engellenmesinin daha önemli olduğu konusuna değinildi.


Chalkbrood infeksiyonunda arının normal mikroflorasında da bulunabilen birtakım Bacillus türleri ile biyolojik mücadele çalışmaları yapılmaktadır.


Ancak gerek uygulamanın pahalı olması, gerek uygulama zorluğu ve gerekse de henüz çalışmalardan net sonuçlar elde edilmediği için henüz pratikte uygulama imkanı yoktur.



SONUÇ:
1-Polinasyon ticari arıcılar için temel gelir kaynağıdır. Bir kovan, 75-100 Lira bedelle kiralanmaktadır.


2-Arıların uzunca bir süre şurupla desteklendiği ve her kovan başına yıllık 20 kg. şeker tüketildiği gözlenmiştir. Bu nedenle bal lezzeti ve aromasında ülkemiz ballarıyla kıyaslanamayacağı sonucuna varılmıştır.


3-Gerek bakteriyel ve gerekse paraziter hastalıklarla mücadelede ülkemize göre daha yoğun ilaç kullanılmaktaydı. Kalıntı problemlerinin olmadığı hakkındaki tespitleri şaşırtıcıydı.




4-Bakanlık, üniversite ve arıcılar arasında sıkı bir işbirliği kurulmuştur. Bu işbirliği sayesinde problemler üzerine dinamik bir şekilde gidilmekte. Örneğin her bölgede aynı anda aynı ilaç kullanılarak tedavi sağlanmaktadır.


5-Her kıtada arıcılık ile ilgili verimli alanlar ve araştırmacılara ait bilgi bankaları mevcuttur.


6-Kovan hırsızlıkları ile ilgili problemler için aldıkları önlemler arasında, kovan üzerine yerleştirilen çiplerle GPS ile izleme yöntemleri ilginçtir.


7-Kovan altlarına yerleştirilen elektronik terazilerdeki ağırlık değişimleri elektronik ortama aktarılarak nektar akımı dönemlerindeki değişimleri takip etmektedirler.


8-Arı sütü, propolis gibi ürünlerin ticari üretimi yoktur.


9-Arıcılıkta temel amaç polinasyon olduğu için, koloni varlığının devamı ve yavru gözünün her mevsim mevcut olması gerekliliği nedeniyle her yıl ana arı değiştirilmektedir.


10-Ticari arıcılar daha profesyonel ve mekanize olarak çalışmaktadır. Petek , kovan, çerçeve, bal, polen üretiminin tamamı arıcılar tarafından gerçekleştirilmektedir.



Kovan hırsızlarına karşı alınan önlemler.



















Gerek bakteriyel ve gerekse paraziter hastalıklarla mücadelede ülkemize göre daha yoğun ilaç kullandıklarından, petekleri kalıntıdan arındırmak için filtreleme (ayrıntı yok) işlemi uyguluyorlar.
Yukarıdaki fotoğrafta, duvarda asılı olan üç peteğin en alttaki ilk filtreleme işleminden, en üstteki petekse üçüncü filtreleme işleminden geçen.
Alttaki fotoğraftaki ise filtreleme işleminden çıkan tortu.




Petekleri soğuk hava deposunda saklıyorlar.

Burası da 1000 arısı olan bir arıcının deposuymuş.

Arıcılıkta kullandıkları malzemeleri kendileri ürettiklerinden atölye şart.


Seralarda, hem Bambus (alaca arı) arılarını hemde bal arılarını kullanıyorlar.

Çölde seralar.



Serada bal arısı kovanı.

İlaç çerçevenin üstünde, dikkat çekici olan şurupluğun büyüklüğü.


Arıcı birliklerinin bazı dönemlerde yaptıkları organizasyonlardan.


3 yorum:

hbcaliskan@gmail.com dedi ki...

Paylaştığınız için teşekkür ediyorum.İzlemek bazılarımızı hayrete düşürüyor.. Ama beni hayrete düşüren şey çok daha ileride olabileceğimiz bir alanda sırf bribirimizi yemekle meşgul olduğumuz için çok geriden gelmemiz.

hucu zade abdullah ziya dedi ki...

Abi ellerine sağlık çok güzel paylaşımlardı.
hayalimizde 30 kovan varken 1000 kovanla arıcılık yapanları görmek ibretlikti
''Ağaca çıkmak istiyorsan yıldızlara gitmeyi hayal et'' diye bir söz vardı yaa ne kadar uydu ise artık
Benim merak ettiğim ana arı üretme kovanı kuluçkalığın üstünde daha küçük kovan şöyle mi? arada ana arı ızgarası olmalı ve koloni üst katta ana arı olmadığı için ana arı üretiyor :/

taskın dedi ki...

selamlar
bu resimlere bakınca
ayne şöyle diyorum
türkiyemiz ekipman olarak ileri sevyede

fakat

arıcılıkta
bilgi olarak
bulgaristan ve isarailden geridir

bu görülüyor
bunun çözümü çok okumaktır